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国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
¥2,500 税込
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国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
ブフ・ブルギニョン
ビストロ定番メニューの煮込みです
国産の牛ホホをじっくり5時間かけて煮込み、その煮汁を丁寧にソースに仕上げてあります
当店自慢のキタアカリのピュレがを添えてありますので、この一皿で十分に満足できますが、季節の野菜を添えていただけると、いろどりも味わいもグッと引き立ちます
調理方法は簡単で、1食あたり２Lのお湯の中で30分解凍していただき、ピュレはそのままお皿へ、ホホ肉は封を切って、電子レンジ対応の器に袋ごと立てて、600Wで2分又は500Wで2分30秒加熱していただくだけ。電子レンジが無い場合は、鍋で少し加熱していただくだけで召し上がれます
原材料
国産牛ホホ肉、赤ワイン、玉ねぎ、にんじん、バター、キタアカリ、牛乳、クリーム
賞味期限
冷凍庫で比較的長持ちしますが、2週間ほどで召し上がるのをオススメします
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